作为一名皮肤病专家，我必须首先提醒：对于牛皮癣而言，单独吃维生素是不能根治该病的，更不能代替治疗方案。然而，在治疗牛皮癣时，维生素的辅助效果还是很值得考虑的。
首先，我们需要了解一下牛皮癣，它是一种免疫性疾病，主要是由于T细胞介导的炎症反应损伤表皮细胞所致，不可逆转性角化异常。因此，牛皮癣的治疗方向是减轻炎症反应和抑制角化产物的过度堆积。一些临床研究表明，口服维生素A、维生素D和维生素E等对牛皮癣病情具有改善作用。
其次，我们需要注意到，各种维生素对病情的改善作用并不相同。比如，维生素A能调节生长因子表达和降低炎症反应，但是摄入过量可能会产生毒性反应；维生素D能上调体内免疫系统的调节因子，发挥免疫调节作用，但是摄入过量也可能会出现毒性反应；维生素E则能减轻炎症反应和氧化损伤，同时不忽视其作用缺乏时易诱发感染等方面的负面影响。
最后，我们需要注意到，在选择维生素补充剂时，应遵循合理、适量、有序的原则。补充维生素并不能完全达到治愈病情的效果，因此，不建议长期口服维生素来代替临床治疗。在确定补充维生素的安全有效性前，建议先进行药物注射测试及体检核查，确保补充维生素不会影响肝肾等重要器官的正常功能，还要根据维生素的溶解性、季节、食物来源等因素适当计算剂量。
因此，总之，吃维生素对牛皮癣是有一定帮助的。然而，作为专业的皮肤病专家，我不建议患者单纯地依靠补充维生素来治疗牛皮癣。在治疗任何疾病时，应该尽可能地遵循一种科学、全面、安全和适当的治疗方案。
